今日は朝から秋晴れの空!
西浦観光協会の主催、パームビーチにて地引網を楽しんだ後
家康鍋が振る舞われました。
あんこう、鰆、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、イカつみれに鶏団子…
大鍋で炊き出した味噌味の具材たっぷり汁。皆さん美味しそうに召し上がってました。
あっという間に配りきり、スタッフは具の無いスープを淋しくすすっていたところ、「オジヤにしよう!」と当荘の料理長が提案。お隣りの吉慶さんとご飯を持ち寄り、賄い家康鍋をいただきました。
魚介と野菜の旨味がたっぷり!美味しかった〜!